扇贝与海参、鲍鱼一起并列为海洋三大珍品。其口味鲜美，富含碳水化合物、蛋白质、多种矿物质等，可健脑、补血、健脾胃、明目、通便等，降低胆固醇功效尤其突出。

维生素E，能美容养颜，使孕妇保持轻松愉快的心情。

2.扇贝含有丰富的蛋白质。

食用建议

1.扇贝属于高嘌呤食物，对海鲜过敏的孕妇一定要管住嘴，再馋忍忍也就过去了。

2.扇贝性寒，脾胃虚、容易腹泻的孕妇需忌口，即使体质好，也要控制食用量，不宜多吃。

3.选用扇贝时，一定要选择色泽正常、有光泽、无异味、有爽滑感、弹性好的新鲜扇贝。

4.食用时一定要清洗干净，剔除内脏，避免损害孕妇及胎儿健康。

5.制作时要确保扇贝完全熟透，防止寄生虫感染。