鱼子怎么做好吃(鱼子怎么给宝宝做着吃)

你好朋友，很高兴回答您的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对各类美食的制作和原材料适合什么样人群食用有丰富的经验。

下面我来回答您的问题。

食用鱼籽是一道传统的家常菜，适合各类人群食用，老少皆宜，营养价值丰富，含有丰富的微生素、蛋白质等等。

建议选用黄花鱼籽。

下面给您推荐一下两种宝宝吃鱼籽的方法。

1、鱼籽鸡蛋糕

原料：新鲜的黄花鱼籽100克、鸡蛋4个、水30克、葱花2克。

调料：味极鲜酱油20克、香油2克。

将鸡蛋4个打入碗中加入50克水搅拌均匀，新鲜的黄花鱼籽用水煮一下煮熟，皮去掉把鱼籽在放入鸡蛋中，倒入浅点的碗中，打上保险膜，开锅蒸至15至20分钟拿出倒上20克酱油撒上葱花倒少许香油即可食用。

2、鱼籽粥

原料：新鲜的黄花鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。

调料：盐8克

将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。

希望我的回答能够帮助到您。