含钙量高的食物一览表(除了牛奶还有什么补钙的食物)
新闻 2022-09-20 08:24
然而很多人直接喝牛奶容易出现腹胀,拉肚子的反应。这种情况主要是由于乳糖不耐受,如果喝不了牛奶,就需要用其它食物来达到补钙的效果。
含钙量高的食物除了牛奶,还有哪些呢?
2. 豆制品:主要有黄豆、黑豆、红豆等豆类,以及豆腐、豆腐干等豆制品。其中每100克黄豆的钙含量为191毫克,每100克的黑豆钙含量为224毫克。
4. 深绿色蔬菜:如荠菜、萝卜缨、菠菜、苋菜等,每100克荠菜中含钙量达294毫克,100克苋菜中含钙量达178毫克,看似都比牛奶高,但由于蔬菜中含有较多的膳食纤维和草酸,会影响钙的吸收。
6. 菌藻类食物:有海带、紫菜、木耳等,其中,每100克干木耳中钙含量为247毫克,湿木耳中钙含量较少,每100克湿木耳中含34毫克,但菌藻类食物的膳食纤维含量也较高,一定程度上会影响钙的吸收。
补钙时应尽量减少影响钙吸收的膳食因素,比如,钙磷不平衡、过多的膳食纤维以及草酸和植酸、脂肪过多等,合理搭配膳食来补充每日所需的钙。
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