感谢邀请，对于经营过水果专卖店，在省会城市专门做热带水果批发的我来说还是有一点发言权的，下面就将根据我的采销经验给大家分享下对于“开榴莲专卖水果店”这个问题的看法，同时欢迎批评指正。

批发市场常见的品种有金枕榴莲，甲仑榴莲，长柄榴莲，干尧榴莲，猫山王榴莲，其中泰国金枕榴莲最为光大消费者认可和喜爱，市场份额占有率是绝对的老大位置。

产品定位

1.保证有一款基础品种，首选金枕榴莲，全年有货。金枕榴莲用来转化引导新客户并且满足固有榴莲粉的基础需求。

2.保证应季榴莲及时更新上市，满足客户多元需求，小品种利润一般也要高一些。

3.适时推出高端榴莲，例如猫山王榴莲，主要满足高端消费客户需求，利润会更高。

4.推出榴莲周边产品，烤榴莲，榴莲班戟，榴莲千层，榴莲酥，主要使用硬包榴莲来做。

榴莲专卖店要去跨国采购榴莲吗？显然很不现实，无论是从人力、资金还是销售规模上都是不可取的，所以榴莲采购渠道定为当地或周边较大的水果批发市场即可，最好找一家能够解决售后问题的供应商。

开水果店也是投资，不但需要金钱更需要时间和精力的投入，并非一朝一夕就能成功，要做好最充分的准备和最坏的打算。真诚对待每一位客户，做好每一次服务，你会发现店越老生意越好，能赚钱的都是回头客。

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