食品经营操作流程图(生产食品到出售需要哪些流程步骤)

因为题主是祖传的吃食，要自己加工生产出售，这样的话可以申请小作坊或生产加工厂，现在国家是鼓励个体工商户创业的，只要你的资质符合符合办理要求，很快都可以通过，很容易。

图中是一张生产流程图，开小作坊首先1.得有营业执照，携带法人身份证、房屋有关证明到工商局填写工商营业执照申请表，提交，等待审核；2.税务登记证，携带营业执照、法人身份证、机构代码到所在地的虽无部门办理税务发票登记证明3.自己生产的话还需要，生产许可证，卫生许可证，特殊设备许可，食品安全，消防安全许可等等，根据当地的工商部门要求，证件要齐全。4.生产的产品要拿到相关卫生检测部门进行检测，检测合格后可以进入市场，申请品牌之类的。

再说说销售这一块，产品检测合格就面临销售，食品销售不管是网络经营还是实体经营都是需要营业执照，食品流通许可证，食品经营许可证，根据工商部门要求办理，这样的话手续齐全，产品安全合格，就可以自己做自己的产品，让自己的产品进入市场。