吃月饼图片(一口月饼＝半斤油？怎样吃月饼可远离疾病)

购买正规厂家的合格月饼

消费者在购买月饼的时候最好到正规超市或者通过正规途径购买，在购买时仔细阅读商品标签和质量认证，以防买到"三无"产品。

月饼的保质期一般不长，其本身富含脂肪、蛋白质，容易腐败变质，所以在购买时不要贪图商家打折销售的“小便宜"，一次购买大量的月饼，一定要看准生产日期与保质期日期，购买大厂家生产的、保质期较长的月饼。

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学会看配料表

要学会看懂月饼包装上的营养标签和配料表，根据个人健康情况进行购买。值得强调的如果在配料表上标注有“代可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等字眼，证明可能含有反式脂肪酸，就尽量不要购买了。

《中国糖尿病医学营养治疗指南》推荐糖尿病患者摄入低GI食物，三大营养素比例为碳水化合物55%~65%、脂肪不超过能量30%，蛋白质不超过20%。

随机选取了市面上某品牌双黄莲蓉、五仁、冰皮三种经典口味月饼配料表进行比较，总的来说几种口味都是高糖、高脂、高热量，比例明显不符合指南的推荐。能量密度尤其高，一个约160g双黄莲蓉月饼，能量超过700kcal，接近3碗米饭的能量，且加入大量精制糖，