挥发性盐基氮(鱼粉中的VBN是什么意思)
新闻 2022-09-20 18:34
1、vbn（挥发性盐基氮）,和组胺还有酸价都是表示鱼粉新鲜度检测项目。
2、VBN的单位是mg/100g,超级鱼粉指标是小于100mg/100g,含量越小代表鱼粉的新鲜程度越高。
3、组胺的单位是ppm。
4、超级鱼粉小于等于500ppm。
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