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榴莲的味道(榴莲有多臭)

新闻 2022-09-20 13:05

1、榴莲果肉的臭味主要含硫化合物引起,榴莲果肉挥发物质中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基丙基二硫醚、二乙基三硫醚等,学过化学的大家都知道,含硫化合物一般会释放出刺激性气味,这就是榴莲闻起来会那么臭的原因了。

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