山药红枣汤(山药煲汤怎么煲)
新闻 2022-09-20 12:24
山药有健脾开胃的功效，家里有宝宝，我比较喜欢煲排骨山药汤。（铁棍山药是首选，实在买不到时会购本地山药）
简单做法如下：
1、排骨砍小块，加料酒，生姜片焯水，去除脏脏德浮末，冲洗入砂锅。
2，砂锅中姜片一段葱白去腥，大火煮沸开5分钟，改为小火慢炖1个半小时左右。
3、观察汤变白，排骨香味浓郁时加削好皮切成小段的山药，继续煮20分钟左右，离出锅前10分钟时加入少许枸杞即可出锅。
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